2010年04月 の日記
■2010年04月22日 [書籍の類]
チーズの悦楽十二カ月
ワインと共に
- 本間るみ子
- 集英社新書
- 貰い物
俺満足度:★☆☆☆☆
いよいよ明日、フィリピンに向けて出発。今回はキャセイの香港経由便で行ってくるよ。マイレージカードも作ったし、準備万端!
んで。ヨーロッパのチーズの紹介。それだけでもつまらないというのに、各チーズに合うワインもいちいち紹介してくれて大変ウザかった。
チーズもワインも全部一緒だよ。くだらねぇことに頭使うなよ。
■2010年04月19日 [書籍の類]
スローフードな人生!
イタリアの食卓から始まる
- 島村奈津
- 新潮文庫
- 貰い物
俺満足度:★★★☆☆
月日が経つのは早いもので、今週末にはまたフィリピンに行っちゃうわけだ。日本人なら誰でも王様気分を味わえるんだぜ。これは癖になるぜ。英語必須だが。
んで。イタリア発祥のスローフード協会の考えに、いろいろと感動したらしい話。結局なんだっけ。世界の食が画一化されたらつまらないという話だったかな? なんかそんな感じ。
読みやすかったからなんでもいいや。
■2010年04月09日 [書籍の類]
これから食えなくなる魚
- 小松正之
- 幻冬舎新書
- 貰い物
俺満足度:★★★★☆
フィリピンに電話が繋がらない。何度かけても繋がらない。連絡取れないじゃん。どうすりゃいいんだよ。これだから後進国は嫌いなんだ!
んで。対IWC最強兵器の人の本。抜本的に意識を改革しないと日本の水産業終わるよ、という話。な~に大丈夫だ。もうとっくに終わってる。水産出身の俺は知っている。
それはそれとして、これは久々の当たり本。面白いし勉強になった。
■2010年04月08日 [書籍の類]
すしの本
- 篠田統
- 岩波現代文庫
- 貰い物
俺満足度:★☆☆☆☆
先月のネット通販の収支は14万円の黒字だった。フィリピン出張で数日間ロスしたけど、まだプラス成長を維持してる。もう少し頑張れば専業でもいけそうだな。
んで。おすしの、っつーか馴れずしの歴史と分布についての本。もう少し自然科学的に考察してもらわんと興味わかない。
それにしても、こりゃつまらん。